Molto più che un semplice corso di caffetteria
Mettiamo la nostra pluriennale esperienza al servizio di chi ha un’attività o desidera avviarla.
Uno spazio per imparare a conoscere questa antica bevanda, a degustarla ed apprezzarne le caratteristiche e, naturalmente a prepararla ad arte.
Nella torrefazione di Lissone, qualcosa di più che un semplice corso di caffetteria, in gruppi, individualmente o su richiesta, affronteremo tutte le tematiche più importanti sui segreti del buon caffè.

Corsi Professionali
Registrazione macinadosatore
Manutenzione macinadosatore

Regole
Regole fondamentali
per estrarre l’espresso perfetto
Rimedi
Correggere i difetti della sovraestrazione
e della sottoestrazione

Il Latte
Quale scegliere
Conservazione
Lancia Vapore
